Kürbisse

Kürbisse sind ein- bis mehrjährige krautige Pflanzen aus der Familie der Kürbisgewächse, deren Früchte botanisch gesehen zu den Beeren zählen. Sie zeichnen sich durch eine meist harte Schale, festes Fruchtfleisch und zahlreiche im Inneren liegende Samen aus. Es gibt eine enorme Vielfalt an Formen und Farben, wobei viele Arten als nährstoffreiches Gemüse in der Küche oder zu dekorativen Zwecken verwendet werden. Besonders bekannt sind sie als typisches Herbstsymbol und durch den Brauch, sie zu Halloween als Laternen zu schnitzen.